http://blue-usagi.cocolog-nifty.com/blog/ ja-JP 2009-07-11T19:19:34+09:00 http://blue-usagi.cocolog-nifty.com/blog/2009/07/post-9369.html 「カサブランカシルク」　７月１１日　丸の内 Sさんのワインをお願いしていたので、... <p><strong>「カサブランカシルク」　７月１１日　丸の内</strong></p> <p>Sさんのワインをお願いしていたので、受け渡しついでに</p> <p>ランチにお誘いいただき訪問。</p> <p>紅虎とかのチェーン店のようです。ここはヴェトナム</p> <p>フランス料理。ヴェトナム料理をベースにちょっと</p> <p>洋のテイストでお洒落感を出してるかな。</p> <p>Sさんの泡、ヴェルナンとともに美味しくいただき</p> <p>ました。ワインリストがかなり充実してそうなので</p> <p>カジュアルな女子の集まりに使えそう。</p> <p>Sさん、わたくしの御用向きでしたのに</p> <p>またまたご馳走になってしまいスミマセン。</p> <p>お礼にまた新たなご縁他、探しておきますね☆</p> グルメ・クッキング うさぎ 2009-07-11T19:19:34+09:00 http://blue-usagi.cocolog-nifty.com/blog/2009/07/post-082e.html 「京都吉兆佃煮」　７月８日 お中元にいただいた京都吉兆さんの佃煮。 夏の食欲がな... <p>「京都吉兆佃煮」　７月８日</p> <p>お中元にいただいた京都吉兆さんの佃煮。</p> <p>夏の食欲がないときにこういうのがあるとご飯が進むよね。</p> <p>親しくしていた後輩も○○店に嫁いでいます。</p> <p>お店によって経営は違うので、、、とのことでしたが、</p> <p>やはり看板があるので、いろいろ大変なのかなぁ、、、。</p> <p>瓶詰めいただいて、上田能楽堂でお会いして以来だなぁ</p> <p>と思い出した次第です。</p> <p></p> <p><a href="http://blue-usagi.cocolog-nifty.com/.shared/image.html?/photos/uncategorized/2009/07/08/photo.jpg" onclick="window.open(this.href, '_blank', 'width=176,height=144,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false"><img alt="Photo" title="Photo" src="http://blue-usagi.cocolog-nifty.com/blog/images/2009/07/08/photo.jpg" width="100" height="81" border="0" style="float: left; margin: 0px 5px 5px 0px;" /></a><br /> </p> グルメ・クッキング うさぎ 2009-07-08T22:33:51+09:00 http://blue-usagi.cocolog-nifty.com/blog/2009/07/post-8ceb.html 「ソシエ」　７月４日　　芝浦 ラチャウの後、２軒目に訪問。 モヒートのフレッシュ... <p><strong>「ソシエ」　７月４日　　芝浦</strong></p> <p>ラチャウの後、２軒目に訪問。</p> <p>モヒートのフレッシュフルーツで割ったのがある</p> <p>じゃないですか。Kちゃんはモヒート飲みたいって</p> <p>言ってたし、ちと嬉し。</p> <p>Kちゃんはグレープフルーツで割ったもの、うさぎは</p> <p>苺で割ったものをいただいてみたところ、フルーツ</p> <p>たっぷりで美味しい〜〜。Barでもフレッシュフルーツを</p> <p>使ったカクテルをやってるところって意外とないんだ</p> <p>よね〜〜。ワインリストを見せていただくと、これも</p> <p>また値付けも安めで興味津々。フランスもあるみたいだし。</p> <p>下のイタリアンに行ってみたくなりました。</p> <p>では、うさぎ、まだしばらく仕事がバタバタだけど、</p> <p>次回は、三田のイタリアンかソシエがやってるイタリアン</p> <p>に行ってみましょう</p> グルメ・クッキング うさぎ 2009-07-05T00:18:42+09:00 http://blue-usagi.cocolog-nifty.com/blog/2009/07/post-ee20.html 「リストランテ　ラチャウ」　７月４日　　芝浦 芝浦にもなかなか美味しいイタリアン... <p><strong>「リストランテ　ラチャウ」　７月４日　　芝浦</strong></p> <p>芝浦にもなかなか美味しいイタリアンがあるとグルメな</p> <p>Kさんのお勧めでご近所のKちゃんと訪問。</p> <p>いただいたのは、まずはスプマンテ。お料理は</p> <p>牛肉のタルタル、野菜のフリット、冷製のカルボナーラ、</p> <p>スカンピのカッペリーニ。タルタルは添えられたポテト</p> <p>サラダはない方がいいなぁ。。。パスタはかなり美味し</p> <p>かったです。なかなかどれもボリュームがあり、メイン</p> <p>にたどりつけず、ごちそうさま。</p> <p>ちなみに合わせたワインはお店の方にセレクトをお願い</p> <p>した白のシャルドネ。お値段わりにバランスのいい美味しい</p> <p>ワインでした。ご近所だし、コスパもよく、普段使いには</p> <p>いいお店ですね。</p> <p>ところで、ヴィノ・ヒラタのシェフが変わっちゃったん</p> <p>だって〜〜１０年以上通ってて、いつも間違いない</p> <p>うさぎの一番好きな使い勝手のいいお店なんだけど。<br /> </p> グルメ・クッキング うさぎ 2009-07-05T00:11:58+09:00 http://blue-usagi.cocolog-nifty.com/blog/2009/07/la-7474.html 「La礎」　７月１日　　東麻布 十番から東麻布に引っ越した隠れ家風レストラン。... <p><strong>「La'礎」　７月１日　　東麻布</strong></p> <p>十番から東麻布に引っ越した隠れ家風レストラン。</p> <p>Zaquroさん、Zaquroさんの友人のYさんと。ここは</p> <p>Yさんの行きつけのお店で、Yさんセレクト。</p> <p>ワインは豊富らしく、お料理は創作和食。</p> <p>お出汁が聞いたものにガーリックをきかせたり</p> <p>アンチョビテイストにしたりといった感じ。</p> <p>工夫を凝らしていてなかなか美味しい。</p> <p>が、、、、素材を活かした薄味好みのうさぎとしては、</p> <p>せっかくなんだから素材を活かした方が好みかも。</p> <p>内装も桜（たぶん）の１枚板のテーブルでカウンター</p> <p>以外は個室。イメージとしてはダイニングバーの高級版。</p> <p>プラチナカードデスクで紹介されそうな感じ？！</p> <p>外人好みかも。</p> <p>この日はZaquroさんの男前さに感動ーー！！</p> <p>是非、一度、二人でご飯行きたいですね。</p> <p>今日は、楽しかったです。お誘いいただき</p> <p>ありがとうございました。</p> グルメ・クッキング うさぎ 2009-07-05T00:03:39+09:00 http://blue-usagi.cocolog-nifty.com/blog/2009/06/post-ba0a.html 「エシェゾー」　６月２７日　　五反田 たかはしの後、まだ時間が早かったので、１杯... <p><strong>「エシェゾー」　６月２７日　　五反田</strong></p> <p>たかはしの後、まだ時間が早かったので、１杯だけ</p> <p>飲みに。前にある「エシェゾー」へ。Yappyさんお勧め</p> <p>ですが、うさぎは初めての訪問。</p> <p>うさぎは、ブルゴーニュ　ピノノワールのジョルジュブラン</p> <p>をグラスで。これもマコンですね。ゆっくり美味しく</p> <p>いただきました。雰囲気のいいお店で、五反田は近いけど</p> <p>なかなか行く機会がないのですが、また訪問したいお店でした。</p> グルメ・クッキング うさぎ 2009-06-28T12:36:31+09:00 http://blue-usagi.cocolog-nifty.com/blog/2009/06/post-3148.html 「軍鶏やきとり　たかはし」　６月２７日　　五反田 久々にYappyさんとご飯。 ... <p><strong>「軍鶏やきとり　たかはし」　６月２７日　　五反田</strong></p> <p>久々にYappyさんとご飯。</p> <p>うさぎのリクエストでたかはしへ。</p> <p>こちらのシェフは懇意にしている方のお友達なのです。</p> <p>今日は暑かったので、まずはビールをいただき、その後は、</p> <p>もちろんワイン。シャルドネが飲みたかったので、マコン</p> <p>です。ここのワインは全部ビオなんだけど、クセがなく</p> <p>美味しい〜〜。（そうそう、フレンチのときはSさんの</p> <p>ワインもあったんだよねぇ。今は食材は使ってるみたい</p> <p>ですが）鶏は、お勧め５本ともものたたき、テリーヌ。</p> <p>あとはチーズを焼いたのと最後にもちろんプリン。</p> <p>軍鶏はあっさりめで好きなんですよねぇ。</p> <p>Yappyさんとはお互い仕事がとても忙しい時期でいろいろ</p> <p>あり、仕事の話で盛り上がりました。</p> <p>お互いすごく疲れていたかも・・・でも、うさぎは</p> <p>とてもリフレッシュさせていただきました。</p> グルメ・クッキング うさぎ 2009-06-28T12:30:00+09:00 http://blue-usagi.cocolog-nifty.com/blog/2009/06/post-a550.html 「白ワインとデルーカ」　６月２６日 今週は、火曜に伊丹からの最終で戻り、そのまま... <p><strong>「白ワインとデルーカ」　６月２６日</strong></p> <p>今週は、火曜に伊丹からの最終で戻り、そのまま水・木</p> <p>とほぼずっとアサイチから２１時とか２２時まで打合せ。</p> <p>疲れた〜〜。というより美味しくゆっくりご飯食べれない</p> <p>のが悲しい。今日はとにかく切り上げて、お家で。</p> <p>またまたデルーカのお惣菜を買って来てくれました。</p> <p>いつもの前菜やズッキーニにラム肉がのっかったもの。</p> <p>生ハム、チーズに大好きなリゾット。今日のリゾットは、</p> <p>アスパラと小エビのトマトソース。あとクィーンズの</p> <p>サラダにかに玉なんかも買ってきてくれて、お腹いっぱい。</p> <p>なんだかうさぎがいっぱい食べちゃった。</p> <p>ワインはピーコックの白。オーストラリアのSpearGally</p> <p>シャルドネ。ナッツの香りとかもして、カリフォルニアの</p> <p>シャドネイみたいな感じ。美味しかったです。</p> <p>久々にゆっくり楽しいご飯でした</p> <p></p> <p><br /> <a href="http://blue-usagi.cocolog-nifty.com/.shared/image.html?/photos/uncategorized/2009/06/27/speargallyjpg.jpg" onclick="window.open(this.href, '_blank', 'width=176,height=144,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false"><img alt="Speargallyjpg" title="Speargallyjpg" src="http://blue-usagi.cocolog-nifty.com/blog/images/2009/06/27/speargallyjpg.jpg" width="100" height="81" border="0" style="float: left; margin: 0px 5px 5px 0px;" /></a><br /> </p> グルメ・クッキング うさぎ 2009-06-27T12:54:26+09:00 http://blue-usagi.cocolog-nifty.com/blog/2009/06/post-16e2.html 「アローツリー」　６月２２日　　西宮 西宮の青果屋さんがやってるケーキ屋さん。 ... <p><strong>「アローツリー」　６月２２日　　西宮</strong></p> <p>西宮の青果屋さんがやってるケーキ屋さん。</p> <p>東京ではなぜか「フルベジ」。ABUNAI SISTERSのブログ</p> <p>に時々出てきますね。アローツリーもフルーツ買ったり</p> <p>は、母も時々していたらしいが、別に、、、って場所に</p> <p>あるから、ケーキは意識していなかったが、フルベジ</p> <p>が美味しそうなので、仕事帰りに買ってみました。</p> <p>うさぎはチーズタルトの上にいちごがのったもの。</p> <p>生クリームが甘くなくて、手作り風。いちごは</p> <p>やっぱ美味しいね。母は葡萄のジュレ。葡萄大好き</p> <p>な母も気にいっていました。</p> <p><br /> <a href="http://blue-usagi.cocolog-nifty.com/.shared/image.html?/photos/uncategorized/2009/06/27/photo_2.jpg" onclick="window.open(this.href, '_blank', 'width=176,height=144,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false"><img alt="Photo_2" title="Photo_2" src="http://blue-usagi.cocolog-nifty.com/blog/images/2009/06/27/photo_2.jpg" width="100" height="81" border="0" style="float: left; margin: 0px 5px 5px 0px;" /></a></p> <p><a href="http://blue-usagi.cocolog-nifty.com/.shared/image.html?/photos/uncategorized/2009/06/27/photo_3.jpg" onclick="window.open(this.href, '_blank', 'width=176,height=144,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false"><img alt="Photo_3" title="Photo_3" src="http://blue-usagi.cocolog-nifty.com/blog/images/2009/06/27/photo_3.jpg" width="100" height="81" border="0" style="float: left; margin: 0px 5px 5px 0px;" /></a><br /> </p> グルメ・クッキング うさぎ 2009-06-27T12:44:00+09:00 http://blue-usagi.cocolog-nifty.com/blog/2009/06/post-6e29.html 「アルザス」　６月２１日　　苦楽園 お靴を買ったあと、今度は、ケーキが食べたーー... <p><strong>「アルザス」　６月２１日　　苦楽園</strong></p> <p>お靴を買ったあと、今度は、ケーキが食べたーーい。</p> <p>だって、東京は一度冷凍しちゃってるケーキばっかで、</p> <p>ちゃんとその場で作ってる美味しいケーキ屋さんない</p> <p>んだもーーん。しかも高いし</p> <p>夙川のエルベランと並んで大好きなアルザスです。</p> <p>ここはダニエルの暖簾分けのお店です。</p> <p>うさぎがいただいたのは「チェリーとナッツのティラ</p> <p>ミスモカ」。母はフルーツのジュレだったかな。</p> <p>あ〜〜、美味しかった☆久々に苦楽園堪能できて</p> <p>嬉しいのだ。</p> <p><br /> <a href="http://blue-usagi.cocolog-nifty.com/.shared/image.html?/photos/uncategorized/2009/06/27/photo.jpg" onclick="window.open(this.href, '_blank', 'width=176,height=144,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false"><img alt="Photo" title="Photo" src="http://blue-usagi.cocolog-nifty.com/blog/images/2009/06/27/photo.jpg" width="100" height="81" border="0" style="float: left; margin: 0px 5px 5px 0px;" /></a><br /> </p> グルメ・クッキング うさぎ 2009-06-27T12:33:12+09:00