このまな板 欲しかったの〜〜 リンス&チョップ プラス⇒

「Joseph Josephのリンス&チョップ プラス」

Joseph Josephのリンス&チョップ が前から欲しいなぁ〜と思って

いたら、恵比寿アトレのソニプラでセールしていました〜。

2000円⇒１４００円

リンス＆チョップス　プラス

これ、まな板に水切り機能がついているし、折りたたむと

水切りだけじゃなくストック機能がついているから、とても便利。

色も可愛い色がたくさん。うさぎはお部屋を白で揃えているので

白をチョイス。

切ったものをお皿に入れるときも便利だし、これは重宝しますね。

最近、キッチングッズばっかり買っていますが、これはおすすめ

ですよ〜〜

たねやの寒天 夏は夏みかん。面白い入れ物に入ってるの⇒

「たねや寒天　夏みかん」

「たねや寒天　夏みかん」をお中元にいただきました。

寒天はこのお写真真ん中のプラ容器にサイコロ状に入っていて、

押し出すとコロコロとさいころのように大きな寒天が出てきます。

ちょっと面白い。そこに粒入りの夏みかんシロップをかけて

いただきます。冷蔵庫で冷やしていただくとさっぱりした甘味で

とても美味しくいただきました。

年配のとても尊敬する女性からのいただきもの。

ありがとうございます。

４年連続モンドセレクション最高金賞受賞 お素麺いただきました⇒

「白髪　白龍プレミアムセット」　　　　　

４年連続モンドセレクション最高金賞受賞

　「白髪　白龍プレミアムセット」　　をいただきました。

三輪そうめん山本のものです。

夏はお素麺はカッペリーニなどにも活用するし、実はお素麺って

美味しいのはほんと美味しくて、全然味が違うんですよね。

嬉しいいただきもの。ありがとうございました。

ヴァロットン展のあとはJAPAN RESTAURANT WEEKメニューで「グリルうかい」へ。お得でとても美味しかった⇒

「GRILL UKAI MARUNOUCHI」　　　　７月２１日　　　丸の内

ヴァロットン展の前にランチ。

ちょうど、JAPAN RESTAURANT WEEKが開催中だったので、

GRILL UKAI MARUNOUCHIへ。

先日、高雄のうかい鳥山に伺ったら、とっても美味しかったので、

迷わず、うかいをチョイスしました。

丸の内ブリックスクエアの2階です。

JAPAN RESTAURANT WEEKでのランチメニューは、オードブル、

スープ、メイン、デザートとお茶に１ドリンクがついて３０００円

というお得なもの。早めに予約したので、取れましたが、当日は

満席でした☆

テーブルセッティングもお洒落で、店内は窓が大きく中庭の緑が

青々としていて、とても良い空間でした。

お肉用のカトラリーは、ラギオール。

・オードブル　ロメインレタスと生ハムのサラダ

トッピングのチーズが効いていて美味しい〜。ワインに合うなぁ〜

って感じですが、最近うさぎ、アルコールを控え目にしているので

ノンアルコールでいただきました。

パンをいただくオリーブオイルにはハーブのお塩が。

・とうもろこしの冷製スープ

よく冷えていて、たっぷりな量です。甘味もほどよく食欲が

増しますね！！

・メイン　　イベリコ豚のグリル

メインは４種類からチョイスできます。イベリコ豚は、脂もとても

美味しく、お肉も柔らかくペロリといただきました。

お塩も付け合わせてあるので、自分で調整できていいですね。

濃い味付けやしょっぱいのが苦手なうさぎには嬉しいです。

・デザート　　マンゴーのかき氷

最近、かき氷が流行ってますが、フレンチのデザートに取り入れる

とは、とてもいいアイデアですね。マンゴーも上質なものでとても

コーヒーとともに美味しくいただきました。

これに１ドリンクもついて３０００円とは、ほんといいですよね〜。

お友達も喜んでくれました〜〜　　記念にパチリ。

ちゃんと背景のアートが入るように撮って下さる店員さん。

慣れているというか、さすが！！

実は、友人がかなり遅れて来たので一人で待っていたのですが、

雑誌を持ってきて下さるなど、うかいは高雄のときもそうでしたが

店員さんのホスピタリティも素晴らしいですね。

是非また伺いたいと思います。

真夏の暑い日のブランチはハワイアン〜〜なお店で☆ Happyなブランチはコチラ⇒

「「Teddy's Bigger Burgers表参道 テディーズ ビガー バーガー」　　　　　
７月２７日　　　　原宿/表参道

「Teddy's Bigger Burgers表参道」は、

「Teddy's Bigger Burgers表参道」sは、ハワイのベストバーガーに9年連続

選ばれてるんです〜！！　ロコに一番人気！！

そんなお店が日本初上陸です！！

TEDDY'Sでは、ご注文を受けてからパティを焼き始めます。

なので、お客様に最高の美味しさを提供できちゃうそうですよ。

という話をお友達に聞いて、梅雨明けの暑い休日のブランチに

「Teddy's Bigger Burgers表参道」様 からのご招待で訪問してきました〜。

こんな外観。もうちょっと涼しければ、お外席で楽しみたいなぁ〜

お店の前にもハワイの気分をそそられるこんな看板も。これが目印。

まずは、がっつり
・アボカドバーガー　　5oz

ソースは１５種類のスパイス使用。焼きたてのパテは、

マジうまでした。

アボガドもたっぷりで、バンズがふわふわなので、重くないですね。

パテの味付けもいい感じで、これまた食べに行きたい〜

・フレッシュフルーツパンケーキ

もちろんパンケーキもいただきました。

４種類の中からチョイスしたのは、フレッシュフルーツパンケーキ。

マンゴー、キーウィ、ベリー、イチゴ、バナナなどフレッシュな

フルーツがお皿からあふれんばかりにいっぱいで嬉しい☆

パンケーキも４枚というボリュームですが、ふわふわなんで大丈夫！

あっさりいただけて、とても美味しかったです。

・バナナアサイーボール

で、せっかくなので、アサイーボールもいただきました。

アサイーの酸味とフレッシュフルーツでこちらももちろん美味。

紫外線を浴びたお肌にビタミン投入〜〜って感じですね。

冷たいドリンクととともにハワイアンな雰囲気を堪能☆

実は、お連れ様は男性〜〜。お店が若い女性ばっかりだったら

居心地悪いかなぁ〜と思ったのですが、カップルや家族連れ

も多く、全然　OKでした。

店員さんもと〜〜っても気が利いて、親切で感じが良く、

楽しい休日となりました。原宿／表参道界隈にはパンケーキや

こういったカフェがたくさんあるけど、ここお勧め！！

またお邪魔します☆

「Teddy's Bigger Burgers表参道」
「Teddy's Bigger Burgers表参道」
東京都渋谷区神宮前6-28-5 宮崎ビル　２Ｆ
03-5774-2288

営業時間：10:00～23:00 ＜年中無休＞

東京メトロ千代田線、副都心線「明治神宮前駅」7番出口より徒歩約1分・約222m
JR山手線「原宿駅」表参道口より徒歩約6分
東京メトロ「表参道駅」B2出口より徒歩約12分

http://tbbjapan.co.jp/index.html

IVY PLACE@代官山 ランチもいいですね〜〜⇒

「IVY PLACE」　　　７月２０日　　代官山

代官山のランチスポットでは、やはりIVY PLACEがお気に入り。

ディナーは何度か伺いましたが、ランチは２度目の訪問。

１度目はできてすぐだったのですが、ランチもメニューが最近

変わったようですね。

・ローストチキンのタイ風クランチ―サラダ、チリライムドレッシング

パクチーとチリライムドレッシングがエスニックで夏っぽく

さっぱりといただけました。

・枝豆とチーズのフリッター

これヒットでした〜。枝豆の塩味とチーズがバランスよく

おつまみにとてもいいですね。おうちで作れそうです。

・冷燻メバチマグロ、フレッシュトマト、ネギのスパゲティーニ

オイルパスタ。冷燻というのがちょうどいい火加減でパスタに

合わせるとういうのはとてもいいかも。トマトも効いていて、

美味しくいただきました。

・レモネード

ドリンクは、ノンアルコールでレモネードを。シロップ控え目にして

いただいたので、お料理にも合うし、ミントがさっぱり。

夏のランチにおすすめですね。

この日は、Bar カウンターの方のお席でしたが、こちらは初めて。

奥とはまた違った雰囲気を楽しめました。

連休中日の楽しいランチでした〜

THE GRAN RESORTオリジナルのお土産⇒

「THE GRAN RESORTのオリジナルの焼ねぎ青唐みそ　」

THE GRAN RESORTのオリジナルの焼ねぎ青唐みそ　を

いただきました。

辛すぎず、ちょうどいいお味です。

冷や奴でいただくのがお気に入り。

重いのに、わざわざありがとう〜〜☆

ローダデールで朝ご飯。アサイーボールです。⇒

「ローダデール」　　　　７月１９日　　　　　六本木ヒルズ

アサイーはfruttafruttaでいつもスムージー用に買っていますが、

スムージーにしちゃうので、そのままいただくアサイーボールは

実は初体験。

ローダデールのブレックファーストメニューにも惹かれましたが

やっぱ朝食としてはアサイーボールかな。

シリアルもたっぷり。ちょうどいい量で美味でした。

ここにヨーグルト入れても美味しいかな。

ローダデールはテラスもあって、朝からワンちゃん連れの人たちが

テラスで朝食してたり、ここは、朝でもランチでもディナーでも。

深夜に行ったこともありますが、１日中使い勝手のいいお店ですね。

置き場所がなぁ〜と思っていたがフードプロセッサーを買いました⇒

「フードプロセッサー」

毎朝のスムージーにミキサーもあるし、置き場所がなぁ、、、と思って

いたが、ついにフードプロセッサをゲットしました。

早速、時間かかるし、目にしみる玉ネギのみじん切りを。

早速、大好きなアボカドでワカモレを作りました。

味付けは、たっぷりのレモンと黒胡椒のみです。

そして、最近、ピーコックが少し改装。有機野菜がまだちょっと

だけど、コーナーができたり、して充実してきたので、嬉しいです。

自分のキッチン周りもまた整理して充実させなきゃ〜

やっと出会えた。バルサミコ酢はこれがおすすめ！！ ⇒

「Saporoso」

美味しいバルサミコ酢を探していたら、お友達がお勧めを教えて

くれました。以前、買ったものが美味しくなくてほとんど捨てちゃって。

ピーコックにはなく、プレッセにあるよ〜とのことでしたが、

銀座松屋の地下で見つけました。

・Saporoso

6年熟成で添加物は一切入っていません。カラメルもなし。

ぶどうのみで作ったものです。　　　　２８４０円　（税抜き）

早速、グリル野菜にかけていただきました。

うん、美味しい〜〜。今、お野菜いっぱい摂取を心がけているので、

愛用しま〜す。