シノワ

「シノワ」　銀座　　５月２０日

「第９地区」観てしまった。。。

で、遅めの食事ってことで久々にシノワへ。遅い時間でも

お食事食べれるし、グラスで美味しいワインが飲めるので

好きなんだけど、ほんと久々の訪問です。

シャンパンと赤を２種類

・「Eric Rodez」しっかりとしたシャンパーニュ。シャルドネ
　　かな。飲みごたえあって、美味しい。
・「Chateau Certan2004」メルロー１００。メルロー１００って
　　好き。当たりはずれもあるけど、美味しいのはホント
　　美味しい。これはGood！
・「Chateau du Tertre2004」マルゴーですね。これはもう　　
　　問題なく。でも開栓したてだったので、ちょっと広がった
　　らこれまた美味しく。

お食事は、シザーサラダ、フェタかなヤギのチーズとトマトの

カプレーゼ。コロッケ、今しか取れないフランス産アスパラ

小柱などを使ったトマトソースパスタ。

今日もH氏の次の実行プランを聞かせていただき、いろいろ

お互いの情報交換も含めて。ちょっと興味あるプランあり。

帰りにお店の方がH氏の本も読んでらっしゃるそうで、

こんなところでお目にかかれるなんて。緊張しました。

と感動していらした。さすが！！

明日から海外ご出張なのに、かつ、びっくりするようなアポ

を断っていただいて（まあ、本当の理由は私のためではないと

思うが）お時間作っていただいたとのこと。感謝。感謝。

得たものは、何かの形で実行するとかが感謝することかと。

でも、ゆるゆる、張り切らずに、なにげにがんばろーーー