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弥生のワイン会

「弥生のワイン会」 3月7日 東麻布

またまたワイン会しました。これで6回目かな。

場所はいつもの「クッチーナ・ジャンニ」でワインは

もちろんスイックプラスさんのフランスワインです。

10名が集まり、今回は、ワインに詳しい方も多く、遅く

まで盛り上がり、皆さん楽しんでいただけた様子でした。

スイックプラスのS氏も喜んで下さいました。

で、カメラを持って行ったのに、またまたあまり写真が

撮れず、メンバーの写真も撮りそびれて、ごめんなさい。

ドレスコードのお花も素敵なアクセサリーなど、撮って

おきたかった〜〜。みんな可愛かったです

ちなみにうさぎは、CHANELのエナメルカメリアでした。

<ワインリスト>
・シャンパン 銘柄は内緒♩
・サンセールロゼ2006
  ドレスコードがお花だったので、ロゼをチョイス
  して下さいました。
  甘ったるさがなく、すっきりと香り高いロゼです
Photo_2
・シャトー ロシュ ラランド2005
  カベルネとメルトーという大好きな組み合わせ。
  以前もいただいたことがありますが、酸味も少なく
  とてもしっかり感とやわらかさのバランスがいい
  大好きなワインです。
Photo_3

<お料理のリスト>
・アミューズ 生のりのゼッポリーナ
・前菜
 ホタテとホワイトアスパラのミモザ風サラダ仕立て
 ホワイトアスパラは今年初かも〜
Photo
・パスタ冷製
 フルーツトマトとパプリカの冷製カッペリーニ
 生うに添え オレンジの風味のオリーブオイルで
・パスタ温製
 自家製タリアテッレ 菜の花入りラグーソース
・塩付岩中豚ロース肉のロースト ローズマリー風味
 カボナータ添え
 写真は焼く前のものです。
 Photo_5
・紅茶のパンナコッタ

なんだか、うさぎの好きな食材がいっぱい取り入れられて

いて、嬉しい〜〜。そして、もちろん美味しい〜〜。

そして次の写真は、ジャンニのお気に入りのカトラリー。

お皿もカトラリーも男性女性と違うものでした。
Photo_4

Sさん、ジャンニ、本当にありがとうございました。

また今年も何回か企画したいので、よろしくお願いします。

人数多いとゆっくりおしゃべりできないので、皆さんまた

個人的に美味しいもの食べに参りましょう〜

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