「カサブランカシルク」 ７月１１日 丸の内
Sさんのワインをお願いしていたので、受け渡しついでに
ランチにお誘いいただき訪問。
紅虎とかのチェーン店のようです。ここはヴェトナム
フランス料理。ヴェトナム料理をベースにちょっと
洋のテイストでお洒落感を出してるかな。
Sさんの泡、ヴェルナンとともに美味しくいただき
ました。ワインリストがかなり充実してそうなので
カジュアルな女子の集まりに使えそう。
Sさん、わたくしの御用向きでしたのに
またまたご馳走になってしまいスミマセン。
お礼にまた新たなご縁他、探しておきますね☆
「京都吉兆佃煮」 ７月８日
お中元にいただいた京都吉兆さんの佃煮。
夏の食欲がないときにこういうのがあるとご飯が進むよね。
親しくしていた後輩も○○店に嫁いでいます。
お店によって経営は違うので、、、とのことでしたが、
やはり看板があるので、いろいろ大変なのかなぁ、、、。
瓶詰めいただいて、上田能楽堂でお会いして以来だなぁ
と思い出した次第です。
「ソシエ」 ７月４日 芝浦
ラチャウの後、２軒目に訪問。
モヒートのフレッシュフルーツで割ったのがある
じゃないですか。Kちゃんはモヒート飲みたいって
言ってたし、ちと嬉し。
Kちゃんはグレープフルーツで割ったもの、うさぎは
苺で割ったものをいただいてみたところ、フルーツ
たっぷりで美味しい〜〜。Barでもフレッシュフルーツを
使ったカクテルをやってるところって意外とないんだ
よね〜〜。ワインリストを見せていただくと、これも
また値付けも安めで興味津々。フランスもあるみたいだし。
下のイタリアンに行ってみたくなりました。
では、うさぎ、まだしばらく仕事がバタバタだけど、
次回は、三田のイタリアンかソシエがやってるイタリアン
に行ってみましょう
「リストランテ ラチャウ」 ７月４日 芝浦
芝浦にもなかなか美味しいイタリアンがあるとグルメな
Kさんのお勧めでご近所のKちゃんと訪問。
いただいたのは、まずはスプマンテ。お料理は
牛肉のタルタル、野菜のフリット、冷製のカルボナーラ、
スカンピのカッペリーニ。タルタルは添えられたポテト
サラダはない方がいいなぁ。。。パスタはかなり美味し
かったです。なかなかどれもボリュームがあり、メイン
にたどりつけず、ごちそうさま。
ちなみに合わせたワインはお店の方にセレクトをお願い
した白のシャルドネ。お値段わりにバランスのいい美味しい
ワインでした。ご近所だし、コスパもよく、普段使いには
いいお店ですね。
ところで、ヴィノ・ヒラタのシェフが変わっちゃったん
だって〜〜
１０年以上通ってて、いつも間違いない
うさぎの一番好きな使い勝手のいいお店なんだけど。
「La'礎」 ７月１日 東麻布
十番から東麻布に引っ越した隠れ家風レストラン。
Zaquroさん、Zaquroさんの友人のYさんと。ここは
Yさんの行きつけのお店で、Yさんセレクト。
ワインは豊富らしく、お料理は創作和食。
お出汁が聞いたものにガーリックをきかせたり
アンチョビテイストにしたりといった感じ。
工夫を凝らしていてなかなか美味しい。
が、、、、素材を活かした薄味好みのうさぎとしては、
せっかくなんだから素材を活かした方が好みかも。
内装も桜（たぶん）の１枚板のテーブルでカウンター
以外は個室。イメージとしてはダイニングバーの高級版。
プラチナカードデスクで紹介されそうな感じ？！
外人好みかも。
この日はZaquroさんの男前さに感動ーー！！
是非、一度、二人でご飯行きたいですね。
今日は、楽しかったです。
お誘いいただき
ありがとうございました。
「エシェゾー」 ６月２７日 五反田
たかはしの後、まだ時間が早かったので、１杯だけ
飲みに。前にある「エシェゾー」へ。Yappyさんお勧め
ですが、うさぎは初めての訪問。
うさぎは、ブルゴーニュ ピノノワールのジョルジュブラン
をグラスで。これもマコンですね。ゆっくり美味しく
いただきました。雰囲気のいいお店で、五反田は近いけど
なかなか行く機会がないのですが、また訪問したいお店でした。
「軍鶏やきとり たかはし」 ６月２７日 五反田
久々にYappyさんとご飯。
うさぎのリクエストでたかはしへ。
こちらのシェフは懇意にしている方のお友達なのです。
今日は暑かったので、まずはビールをいただき、その後は、
もちろんワイン。シャルドネが飲みたかったので、マコン
です。ここのワインは全部ビオなんだけど、クセがなく
美味しい〜〜。（そうそう、フレンチのときはSさんの
ワインもあったんだよねぇ。今は食材は使ってるみたい
ですが）鶏は、お勧め５本ともものたたき、テリーヌ。
あとはチーズを焼いたのと最後にもちろんプリン。
軍鶏はあっさりめで好きなんですよねぇ。
Yappyさんとはお互い仕事がとても忙しい時期でいろいろ
あり、仕事の話で盛り上がりました。
お互いすごく疲れていたかも・・・でも、うさぎは
とてもリフレッシュさせていただきました。
「白ワインとデルーカ」 ６月２６日
今週は、火曜に伊丹からの最終で戻り、そのまま水・木
とほぼずっとアサイチから２１時とか２２時まで打合せ。
疲れた〜〜。というより美味しくゆっくりご飯食べれない
のが悲しい。今日はとにかく切り上げて、お家で。
またまたデルーカのお惣菜を買って来てくれました。
いつもの前菜やズッキーニにラム肉がのっかったもの。
生ハム、チーズに大好きなリゾット。今日のリゾットは、
アスパラと小エビのトマトソース。あとクィーンズの
サラダにかに玉なんかも買ってきてくれて、お腹いっぱい。
なんだかうさぎがいっぱい食べちゃった。
ワインはピーコックの白。オーストラリアのSpearGally
シャルドネ。ナッツの香りとかもして、カリフォルニアの
シャドネイみたいな感じ。美味しかったです。
久々にゆっくり楽しいご飯でした
「アローツリー」 ６月２２日 西宮
西宮の青果屋さんがやってるケーキ屋さん。
東京ではなぜか「フルベジ」。ABUNAI SISTERSのブログ
に時々出てきますね。アローツリーもフルーツ買ったり
は、母も時々していたらしいが、別に、、、って場所に
あるから、ケーキは意識していなかったが、フルベジ
が美味しそうなので、仕事帰りに買ってみました。
うさぎはチーズタルトの上にいちごがのったもの。
生クリームが甘くなくて、手作り風。いちごは
やっぱ美味しいね。母は葡萄のジュレ。葡萄大好き
な母も気にいっていました。
「アルザス」 ６月２１日 苦楽園
お靴を買ったあと、今度は、ケーキが食べたーーい。
だって、東京は一度冷凍しちゃってるケーキばっかで、
ちゃんとその場で作ってる美味しいケーキ屋さんない
んだもーーん。しかも高いし
夙川のエルベランと並んで大好きなアルザスです。
ここはダニエルの暖簾分けのお店です。
うさぎがいただいたのは「チェリーとナッツのティラ
ミスモカ」。母はフルーツのジュレだったかな。
あ〜〜、美味しかった☆久々に苦楽園堪能できて
嬉しいのだ。
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